Vào bếp cuối tuần
Chim bồ câu quay, chim vẫy hầm lá sen, cháo chim, xôi chim và hàng chục cách chế biến khác nhau, đó chưa kể đến các loại chim khác nhau như: Chim gáy, chim ngói, sâm cầm, chim sẻ,... tất cả tạo thành 1 thực đơn chuyên về các món chim phong phú và đa dạng mời gọi thực khách. Ẩm Thực Tiến Vua là một trong những địa điểm được các thượng khách thường xuyên lui tới. Chỉ chuyên về các món chim trời nên phải là người thích khám phá các món mới hoặc là người yêu thích các món chim thì hẳn sẽ tìm thấy cho mình sự khoái khẩu. Thực khách sẽ không phải đi đâu xa mà có thể tìm cho mình một địa điểm lý tưởng. Trong số các món chim thì món chim bồ câu quay được coi là món phổ biến và được phần đông thực khách yêu cầu. Thịt chim mềm, thơm ngọt và nhiều thịt chính là yếu tố quan trọng hấp dẫn thực khách. Nhưng để có được món chim bồ câu quay đúng vị thì bí quyết nằm ở cách chế biến của anh đầu bếp. Ngoài ra, chim vẫy hấp lá sen cũng là một trong những khẩu vị độc đáo. Thường thì thực khách sẽ chọn thưởng thức một vài món chim quay hoặc chim nướng, hay chim hấp rồi thêm nồi lẩu cháo như thế là quá đủ cho một bữa ăn dù trưa hay tối. Đáp ứng nhu cầu của thực khách nhà hàng luôn luôn cố gắng thay đổi khẩu vị làm đa dạng các món ăn chính vì thế thực khách vẫn thích quay lại.
Tin nổi bật
chim rang giềng mẻ 26/04/2016

Chim rang giềng mẻ

Giềng và mẻ từ lâu đi kèm với nhau trong các món với thịt chó, mèo hay thịt lợn. Tùy nhiên đến với Ẩm Thực Tiến…

Chi tiết
chim gáy xào tiêu răm 26/04/2016

Chim gáy xào tiêu răm

Thưởng thức vị đậm đã pha quyện giữa thịt chim gáy và gia vị, nhà hàng Ẩm Thực Tiến Vua giới thiệu với khách hàng món…

Chi tiết
chim gáy nướng than hoa 25/04/2016

Chim gáy nướng than hoa

Một đặc sản khác được chế biến từ chim gáy là món chim gáy nướng than hoa. Chim gáy sau khi chế biến được tẩm và…

Chi tiết
chim gáy hấp lá sen 25/04/2016

Chim gáy hấp lá sen

Các món ăn từ chim gáy từ lâu được người Việt Nam biết đến chúng thuộc loại hảo hạng. Chim gáy có kích thước như con…

Chi tiết
chim sẻ quay, chim sẻ nướng 25/04/2016

Chim sẻ quay, nướng

Chim sẻ là một loại chim nhỏ sống tự nhiên tại các vùng quê, đặc biệt mùa lúa chín cũng là lúc mà loài chim này…

Chi tiết

chim sẻ nướng than hoa

chim sẻ quay

cò nướng than hoa

cò xáo măng

chim ngói quay cung đình

chim ngói tần cung đình

lẩu chim ngói

lẩu cháo chim ngói

chim gáy hấp cung đình

chim vẫy rang cung đình

lẩu chim vẫy

lẩu cháo chim tiến vua

lẩu cháo chim le le

lẩu chim cu đất

chim xít quay cung đình

lẩu chim cuốc

lẩu chim sâm sen

chim đa đa quay cung đình

chim giáng trần tần cung đình

lẩu vịt trời

tiết canh ngỗng trời

lẩu gà tre

lẩu gà chọi

gà chọi xào xả ớt

gà chọi hấp

lợn mán nướng

lợn mán hấp

tiết canh lợn rừng

lợn rừng nướng

kỳ đà xào lăn

kỳ đà tần cung đình

cầy hương nướng

cầy hương nấu dựa mận